Pour 8 personnes :
- 100 g de purée d'amande
- 50 g de pistaches non salées
- 30 g de poudre de pistache
- 10 g d'arôme de vanille liquide
- 60 g de dattes
- 40 g d'amandes
- 2 c.a.s de sirop d'agave (ou d'érable)
- 60 g de son d'avoine
- 50 g de noix de cajou non salées
- 2 c.a.c de graines de chia