Pour 8 personnes :
- 100 grammes de purée d'amande
- 50 grammes de pistaches non salées
- 30 grammes de poudre de pistache
- 10 grammes d'arôme de vanille liquide
- 60 grammes de dattes
- 40 grammes d'amandes
- 2 c.a.s de sirop d'agave (ou d'érable)
- 60 grammes de son d'avoine
- 50 grammes de noix de cajou non salées
- 2 c.a.c de graines de chia